特別推出帝王級養生煲湯，先以破壁工法處理精選糙米，再加入珠貝與鮮蔬，一同熬製成營養滿點、口味濃郁的湯頭！再選用飼養4-6週、肉質細嫩鮮甜的台灣春雞入湯，山珍與海味一同入鍋細燉慢熬，打造甘醇且順口濃郁、⋯
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舒肥鴨胸搭配法式經典紅酒醬選用上等櫻桃鴨經低溫舒肥處理，完美掌控鴨胸熟度鎖住鮮美，使肉質保持細嫩多汁口感，外皮煎製後更是酥脆誘人。搭配經典法式香橙紅酒醬，讓整道菜更加精緻且充滿創新。讓年菜也能帶來驚喜⋯
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古法秘醃酸菜與細嫩龍虎斑酸爽香辣鍋物令人回味無窮
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老饕級享受！一鍋濃郁暖心選用 Hi-Q 養殖龍虎斑魚頭精心酥炸，鎖住魚肉的細緻鮮甜，每一口都能品味最鮮美的氣息
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特選牛蒡絲裹入新鮮金目鱸魚漿，以 Hi-Q 最自豪的生態養殖所培育的金目鱸魚，肉細鮮甜、Q彈緊實，作成天婦羅後充滿魚肉香氣，厚實飽滿彈牙口感中還透著牛蒡的清新爽脆，口感豐富！不論是用於關東煮或氣炸等等⋯
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自家養殖健康金目鱸製作內餡自然鮮甜Q彈有勁煎煮炒炸皆可
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